|
Hartige Kaascake
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 3 eieren
125 g boter
250 bloem
1/2 zakje bakpoeder
100 g ardennental
cayennepeper
1 el melk
100 g rozijnen, geweekt in port
knoflookboter
Voorbereiding: Roer 125 gr boter zacht en voeg er 3 hele eieren bij. Voeg 250 gr bloem en 1/2 pakje bakpoeder toe en doe er 1 eetlepel melk bij.
Roer alles tot een glad deeg. Roer er dan 100 gr gemalen Ardennental en 100 gr in port geweekte rozijnen door en breng het deeg op smaak met peper, cayennepeper en knoflookboter.
Bereidingswijze: Bak de cake ca. 45 minuten in een op 175 graden voorverwarmde oven.
|
|
|